육회김밥/육회김밥 레시피/봄나들이 가실래예~?!
봄철이면 하고싶은게 피크닉 가방에 맛있는것 싸가지고 동네공원 마실이라도 나가고싶은데 미세먼지다 황사다~ 번번히 와장창~~!! 밖에 나가진 못해도 기분이라도낼 수 있는거라 오늘은 심혈을 기우려 명품김밥을 만들어봅니다.
초급 
재료
- 육회김밥 재료
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- 육회 양념
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- 육회김밥 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/20오늘 들어갈 재료들 입니다. 한우와 무순만으로 꾸며봤구요.
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STEP 2/20육회김밥 재료 >> 육회 200g 김 3장 무순 한줌 밥 2공기
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STEP 3/20씹는 맛이 일품인 홍두깨살 250g입니다.
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STEP 4/20밥은 냄비밥을 금방해서 넣을꺼구요.
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STEP 5/20
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STEP 6/20양념을 해 조물조물~~밑간을 해 두었습니다.
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STEP 7/20
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STEP 8/20밥을 식혀주고 육회는 실온에 잠깐두면 양념이 촉촉해집니다. 이럼 준비가 다 되었네요.
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STEP 9/20
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STEP 10/20시금치나 단무지를 안넣고 무우순을 올려주고
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STEP 11/20맛잇게 양념한 육회를 넉넉하게 속을 채워줍니다.
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STEP 12/20끝부분에 밥을 이겨 잘 붇게해 주지요.
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STEP 13/20꾹꾹~~눌러가며 김밥을 말아주면 김밥중에서도 왕대접을 받는 육회김밥이 만들어지지요.
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STEP 14/20이럼 두줄에서 세줄정도 만들어지는데 양을 늘려서 여럿이 나눠먹으면 더 맛잇지요.
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STEP 15/20
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STEP 16/20한줄만 먹어도 영양을 충분히 채울 수 있지만 그래도 두줄 정도는 먹어줘야 기별이 갑니다.
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STEP 17/20김밥 말아놓으면 꽁다리가 이리 맛있는지~~ㅎ
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STEP 18/20김밥은 잘 말아놓고도 써는게 서투르면 모양이 나질않지요. 칼에 물을 발라 단숨에 싹뚝~~!!
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STEP 19/20그리곤 한점잡고 맛을 봅나다. 질긴듯 간 이 잘밴 육회와 밥알이 뭉개지며 싸~한 무우순이 어울어지니 입안가득 풍요로움과 만족감이 밀려들어오네요.
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STEP 20/20주말마다 비가 오더니 이번주는 날씨가 화창하다네요. 김밥 몇줄 싸가지고 근교라도 나가면 기분전환도 되고 좋을텐데.. 어딘가 마구 떠나고싶은 요즘이네요. 주말 좋은계획으로 즐겁게 보내시고 불금~ 끝까지 화이팅~!!하자구요.
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