파타타스 브라바스 만드는법 /변형레시피/ 감자요리추천/ 오븐감자요리 /오븐요리 /오븐감자구이 /파프리카파우더 마요네
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 파타타스 브라바스를 만들어봤어요. 전통 레시피는 아니고, 제가 조금 변형 시켜 봤습니다. 소스는 핫소스와 마요네즈 등을 넣어서 매콤하지만 고소한 소스를 준비해 봤어요. 오븐 사용 또는 에어프라이어가 없더라도 프라이팬에 튀기면 되니, 감자 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 파타타스 브라바스 만드는 법 시작하겠습니다!
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 감자
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- 소스
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스리라차대체가능
- 생략가능
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7감자가 익는 동안 소스를 만들어 볼게요. 마요네즈 2T, 핫소스 1T, 토마토케첩 3-4T, 레몬즙 0.5T 넣고 섞어줍니다.마요네즈 2T, 핫소스 1T, 토마토케첩 3-4T, 레몬즙 0.5T핫소스 대신 스리라차로 대체 가능! 다진 마늘 적당량 넣어줘도 됩니다.
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STEP 4/7
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STEP 5/7
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STEP 6/7
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STEP 7/7파타타스 브라바스 (변형 레시피) 완성!!
- 한국인 입맛에 맞춰 마요네즈와 핫소스를 넣어 소스를 만들어 봤어요. 치즈와 파슬리가루는 생략해 주셔도 좋습니다. 소스에 콕 찍어서 맛있게 드세요! 감사합니다.
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