성시경님의 극찬 라면 레시피! "굴라면" 만들어보세요!
요즘 라면 레시피를 보면 파기름 내고 분말스프 볶다가 물과 면을 넣어 먹는 게 유행인 것 같더라고요. 이번 굴라면도 이 순서로 만들었는데, 불 향처럼 깊은 맛이 나는 게 맛있었어요! 해장으로도 참 좋을 것 같아요! 굴의 탱글탱글 식감도 너무 좋네요.^^
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6페페론치노, 건더기스프 넣고 볶다가 굴 1봉 넣어주세요.
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STEP 3/6굴과 파에서 기름이 충분히 나오면 진간장 넣어 바르르 끓이다가 다시 볶아주세요.
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STEP 4/6약불로 낮춘 후 분말스프, 다진마늘, 고춧가루 넣고 볶아주세요.약불
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STEP 5/6물 넣고 끓으면 면 넣어 강불에 3분간 끓여주세요.강불
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STEP 6/6남은 굴 1봉 넣어 1-2분 더 끓으면 완성입니다.^^
- 굴을 넣을 때 한 번에 넣지 말고 나눠서 넣으면 식감을 살릴 수 있습니다.
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