39.쪽파 강회/강膾(ft.봄햇파 상큼)(2025.4.15)
더디게 온 만큼 몹시 반가운 봄은 혼자 오지 않았어요. 새파란 먹거리를 다 데리고 함께 왔으니 오늘은 햇 쪽파로 간단하게 반찬 하나 마련합니다. 엄마가 봄에 자주 해주신 음식이어서인지 이때쯤이면 생각납니다. 데쳐서 말아 초고추장에 찍어 먹는 게 다인 레시피,쪽파강회를 시작합니다^^
2인분 
30분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3
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STEP 3/3적당히 식은 파의 흰 부분을 잡고 잎으로 빙빙 돌려 꽈리모양을 만들어요. 초고추장이나 머스타드소스를 곁들여 봄을 맛봅니다^^
- 봄 햇파는 아주 연하니 데칠 때 잘 보고 있어야 할 것 같아요.^^
쪽파강회 맛보장 레시피
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