수제 딸기청 만드는법 /생딸기우유 /딸기에이드 레시피
봄하면 생각나는 과일인 딸기!! 딸기가 가장 달달하니 맛있는 시기라서 마트 가니 딸기 향이 장난 아니라서 언능 집어 왔어요. 딸기 청 만들어 놓으면 활용도가 다양해서 우유에 넣어 딸기우유로 맛을 봐도 좋고, 탄산음료나 탄산수로 에이드로 만들어 맛을 봐도 좋은 딸기청 레시피 알려드릴께요~
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7볼에 딸기를 담아주고 딸기에 설탕 410g을 부어주세요.딸기의 당도에 따라 설탕의 양을 가감해 주세요.
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STEP 3/7설탕과 딸기가 잘 섞이게 딸기를 조물조물 으깨 주세요.
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STEP 4/7마지막으로 레몬즙 1큰술을 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7딸기청은 총 하루 숙성해 줬어요.
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STEP 7/7우유를 넣을 거라서 딸기청을 3.5큰술 넣어 주고 우유 200ML를 넣어 주면 딸기우유가 완성입니다. 에이드를 만들거라 딸기청을 3큰술 넣고, 탄산수를 넣고 섞으면 딸기 에이드가 완성입니다.
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