식빵러스크 만들기 / 마늘빵 갈릭러스크 레시피 / 식빵자투리 활용
오늘은 식빵 자투리로 만드는 식빵러스크를 만들어 봤어요. 샌드위치를 만들고 남은 식빵 자투리는 냉동실에 얼려 두었다가 어느 정도 모이면 작게 잘라 집어먹기 편한 사이즈로 러스크를 만들어 먹어요. 큼직하게 만들어 먹는 마늘빵도 맛있지만 한 입 크기로 잘라 바삭하게 구워 낸 마늘빵은 영화 볼 때 팝콘처럼 집어먹기도 하고 간단한 맥주 안주로도 너무 좋아요. 오븐이나 에어프라이어로 간편하게 만들 수 있는 마늘빵 만들기 시작해 볼까요?
4인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8잘라 낸 식빵은 오븐이 180도로 예열 될 동안 10분 동안 바삭하게 구워주세요.
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STEP 3/8버터 100g은 전자레인지에 30초씩 끊어 가며 녹여 주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8버터 소스를 바른 식빵은 180도로 예열 된 오븐에 넣고 10분에서 12분 정도 구워 내줍니다.
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STEP 7/8중간에 한 번 꺼내 주걱을 사용해 뒤집어 준 뒤 골고루 익을 수 있도록 해주세요.
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STEP 8/8오븐에 구워 낸 식빵 러스크는 실온에서 충분히 식여 주면 더 바삭해진답니다.
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