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연근 찰떡구이
28년차 맘마노리가 알려줄게요~같이 해볼까요? 연근이 좋다는 걸 모르는 분들이 없을텐데요. 조림이나 피클, 튀김, 샐러드로도 즐길 수 있지만 색다른 별미로 즐겨보심 어떨까요? 평소 연근을 잘 안먹는 아이들이나 술안주가 필요한 어른들에게 포만감도 있으면서 맛있게 먹을 수 있는 연근 요리 알려 드릴게요.
2인분 15분 이내 아무나
재료
조리도구
노하우
  • 연근 손질법
  • 연근 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
연근을 너무 두껍게 썰지 마세요. 1cm 정도가 좋아요. 저는 쑥떡만 있어서 사용했지만 흰 찹쌀떡 사용하시면 호불호가 없을것 같아요.
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