취나물밥 만들기 /전기압력밥솥으로 취나물밥 만드는법 /봄나물 생취나물 레시피
취나물의 향을 위해, 다진 마늘이나 고기를 제외하고, 아주 간단하게 국간장과 들기름으로만 양념을 했습니다. 굳이 양념장을 안곁들여도 은은한 취나물 향 즐기기 좋네요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
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컵은 전기압력밥솥컵 기준
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컵은 전기압력밥솥컵 기준
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컵은 전기압력밥솥컵 기준
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컵은 전기압력밥솥컵 기준
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15밥통에 쌀과 찹쌀, 잡곡을 넣습니다.
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STEP 3/15물을 붓고, 쌀뜨물이 어느 정도 투명해질때까지 깨끗이 씻습니다. (보통 3-4번 정도)
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STEP 4/15채반에 밭칩니다. 약 20분 정도 건조시킵니다.
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STEP 5/15
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STEP 6/15데친 취나물을 건져냅니다.
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STEP 7/15찬물에 헹군 후, 채반에 밭칩니다.
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STEP 8/15물기를 꼭 짭니다.
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STEP 9/15볼에 취나물을 넣습니다.
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STEP 10/15국간장과 들기름을 넣고, 골고루 무친 후, 잠시 놔둡니다.
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STEP 11/15쌀을 담고, 물을 붓습니다. 약 20분 정도 불립니다.
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STEP 12/15양념한 취나물을 얹습니다.
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STEP 13/15압력전기밥솥에 넣고, 뚜껑을 닫습니다. "백미"모드로 선택하고, 취사 버튼을 누릅니다.
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STEP 14/15압력전기밥솥 뚜껑을 열고, 취나물밥을 골고루 섞습니다.
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STEP 15/15취나물밥을 그릇에 담습니다.
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