23.당근양배추 라페Rappe(ft.시력보호,노안탈출,탈모예방)(2025.3.24)
지인이 많이 보내준 당근과 냉장고의 양배추를 조합해서 당근양배추 라페Rappe를 시작합니다^^ & 라페 Rappe는 프랑스어로 '강판 또는 강판에 갈다'라는 뜻이래요. 목소리 예쁜 요리하는 장보고님 레시피를 참고로 가감응용합니다.*
4인분 
60분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3볼에 채썬 당근과 양배추를 담고 소금, 사탕수수 원당,식초를 넣고 잘 섞어요. 새콤달콤하게 초절임하는 것으로 상온에서 20분 절여요. 절인 물도 같이 사용합니다.
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STEP 3/3
- 당근을 절인 물에는 영양분이 녹아있으니 그대로 버무리면 맛있어요^^
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