뱃살 빠지는 양배추라페 아삭하고 맛있게 만드는 법 #다이어트 #양배추
양배추 1통 사서 쪄서 쌈 싸 먹고, 볶아서 먹기도 했는데 아직도 양배추가 냉장고에 남아 있네요 그래서 남은 양배추로 새콤한 양배추라페로 만들어봤어요 조금 색다른 재료들을 넣어 만들었으니 한번 만들어보세요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6양배추 절반과 굵은소금(1/2-1 큰술) 절반을 넣고 버무린 후,
남은 양배추와 남은 굵은소금을 넣고 버무린 다음 약 15분간 절여줍니다
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STEP 4/6절인 양배추를 찬물에 헹군 후 큰 볼에 옮겨 담습니다
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STEP 5/6큰 볼에 아가베시럽(1-2 큰술), 깨(1/2-1 큰술), 후추(1/2-1 작은술), 홀그레인 머스타드(1-2 큰술), 레몬즙(1-2 큰술), 올리브유(2-3 큰술)를 넣어줍니다
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STEP 6/6재료들이 잘 섞이도록 주걱이나 손으로 버무려줍니다
- * 양배추는 소금에 절이기 때문에 굳이 얇게 썰 필요없습니다 * 아가베시럽 대신 꿀이나 설탕을 넣고 만들어주세요
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