초간단 재료로 오독오독 바닐라 비스코티 : Vanilla biscotti | 안젤라 베이킹
초간단, 초보자도 만드는 과자 비스코티입니다.ㅎㅎ 오독오독 얼마나 맛있는지... 꼭 만들어 보세요.☺️☺️
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/82. 핸드믹서가 있으시면 중속으로 1분간 휘핑하시면 됩니다.
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STEP 3/83. 계란과 설탕을 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/86. 오븐팬에 실리콘페이퍼를 깔고 반죽을 올려주세요.
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STEP 6/87. 두께가 2cm가 되도록 손으로 두드려 모양을 잡아줍니다.
(두께가 두껍지 않은게 좋아요. 가운데 부분이 잘 안익거든요~)
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STEP 7/8
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STEP 8/89. 한김 식으면 칼로 두께 1cm로 슬라이스 해줍니다.
10. 자른 단면이 위로가도록 팬닝하여 165도 예열된 오븐에서 25-30분 구워줍니다.
- [사전 준비]
-버터는 실온에 충분히 두어 말랑하게 준비한다.
-계란도 만들기 전 2-3시간 전 실온에 빼두어 찬기를 없앤다.
-가루류는 함께 계량하여 미리 체 쳐 둔다.
-오븐은 175도로 예열한다.
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