#꽁치통조림요리 #초간단꽁치찌개만들기 #칼칼짭쪼름한꽁치찌개 #초간단찌개
오늘은 초간단하게 만드는 찌개를 밥상에 올려 놓았습니다. 첫번째가 바로 꽁치통조림을 이용해서 후다닥찌개를 만들었습니다. 일명!! 꽁치통조림 후다닥찌개~~~ ㅋㅋㅋ 완전 간단합니다. 이건 그냥 거저 먹기이죠. 꽁치통조림의 국물까지도 모두 사용해서 만드는 것인데, 비린 맛은 홍고추와 청고추, 다진마늘이 잡아 주고, 소주도 조금 넣어 주고는 팔팔 끓이면 끝!!! 후다닥찌개 한번 만들어 보죠~~ 후다닥~~~~~!!!
2인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6꽁치통조림입니다. 그래도 꽤 큰편에 속하는 용량입니다.
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STEP 2/6냄비에 국물까지 모조리 넣어 줍니다.
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STEP 3/6소주와 물, 다진마늘을 넣어 줍니다.
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STEP 4/6
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STEP 5/6그리고 홍고추, 청고추를 썰어서 넣어 주고, 후추도 비린맛 제거에 좋기 때문에 솔솔 뿌려 주었습니다. 이제 끓이기만 하면 끝!!!
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STEP 6/6센불에서 팔팔 부글부글 끓어 오르고 한 3분정도 두었다가는 중약불에서 은근하게 끓여 줍니다. 그러면 칼칼하면서도 짭조름한 후다닥 꽁치찌개 완성입니다. 꽁치통조림의 국물에는 간이 되어 있기 때문에 따로 간은 하지 않았습니다.
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