쫀득 달달한 애플 크럼블 만들기

쫀득 달달한 애플 크럼블 만들기

사과를 이용해 애플크럼블을 만들어 봤는데요~ 굽는 내내 사과의 달콤한 향이나서 더 손이가는 간식이더라구요~ 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요 :)

3인분

60분 이내

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노하우

사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
설탕 조리법
무염버터 보관법
박력분 조리법
계란 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

사과 껍질을 벗겨 얇게 편모양으로 썰어줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/9

냄비에 자른 사과, 설탕, 무염버터, 계피가루, 레몬즙을 넣고 사과가 투명해질 때까지 약불로 줄여줍니다.
냄비 , 스푼
STEP 3/9

실온 무염버터를 넣고 손거품기로 잘 풀어준 뒤 설탕, 소금을 한번에 넣고 골고루 섞어줍니다.
볼 , 거품기
STEP 4/9

달걀물을 소량씩 3번에 나누어 넣고 잘 휘핑해 줍니다.
STEP 5/9

박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더, 계피가루를 체를 쳐 한번에 넣어준 뒤 주걱을 세워 가루가 보이지 않을 정도로만 11자 모양으로 섞어줍니다.
실리콘주걱
STEP 6/9

버터 덩어리가 없어질 정도로 손으로 비벼 크럼블을 만들어 줍니다.
STEP 7/9

오븐팬에 유산지를 깔아준 뒤 크럼블을 반 정도 깔아준 뒤 포크로 눌러줍니다.
오븐팬 , 유산지 , 포크
STEP 8/9

사과필링을 올려준 뒤 남은 크럼블을 뿌려줍니다.
STEP 9/9

180도의 오븐에 넣고 25~30분 정도 구워 완성해 줍니다.
오븐

: 식기 전에 잘라주면 모양이 망가질 수 있기 때문에 꼭 식힌 후에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~ 그래야 예쁜 크기로 잘라진답니다 :)

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