당근 쪽파 야채 계란말이 만들기
편식하는 저희 딸아이 야채를 많이 먹이는 방법은 야채 가득 넣은 볶음밥과 야채 가득 넣은 계란말이에요! 은은한 감칠맛 나는 계란말이 비법과 계란말이 팬 없이도 예쁘게 마는 법 알려드릴게요
3인분 
20분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10계란 5개는 풀기 전에 가위로 한번 잘라줬어요!! 이렇게 잘라두면 계란 섞기가 더 편해져요
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STEP 3/10
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STEP 4/10계란을 잘 풀고 자른 쪽파와 당근을 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 5/10
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STEP 6/10약불로 하고 달걀물을 얇게 부어주세요. 불 중간에 팬 아랫부분이 오도록 해서 아랫부분부터 익히면 계란말이를 만들기 쉬워요.
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STEP 7/10아래쪽이 익으면 조금씩 말고 팬 아래로 내리고 계란 물을 윗부분에 부어주세요. 50~70% 익었을 때 말아야 풀리지 않고 잘 말려요.
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STEP 8/1024cm 팬 기준으로 3번 정도 더 계란 물을 붓고 말아주면 돼요.
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STEP 9/10다 만든 계란말이를 세워서 모양 잡으며 구워주세요. 팬에 끝에 밀어서 모양을 잡으면 잡기 쉬워요
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STEP 10/10
- 드셔보시고 간이 부족하면 케첩을 찍어드셔도 맛있어요.
야채계란말이 맛보장 레시피
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