부추 스팸 계란말이 만드는 법
초벌 부추로 요리해서 먹다가 남아서 스팸과 계란말이에 잘게 썰어 넣고 부추 스팸 계란말이를 만들었습니다. 어린이, 노인 등 누구나 잘 먹을 수 있고, 비타민A, 카로틴, 칼슘, 철 등 다양한 영양소가 들어있는 부추를 첨가해서 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있는 부추 스팸 계란말이 만드는 법을 공유하겠습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/22부추 250g 준비했습니다.
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STEP 2/22계란 12개 입니다.
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STEP 3/22스팸 2통 준비했습니다.
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STEP 4/22
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STEP 5/22맛술 2 큰 술을 넣어줍니다.
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STEP 6/22설탕 1 작은 술을 넣고 잘 저어서 혼합해줍니다.
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STEP 7/22
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STEP 8/22풀어 놓은 계란에 썬 부추를 넣어줍니다.
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STEP 9/22
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STEP 10/22뜨거운 물에서 건져서 슬라이스로 썰어줍니다.
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STEP 11/22슬라이스로 썬 스햄을 가늘게 채 썰어줍니다.
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STEP 12/22가늘게 채 썬 스팸을 다시 잘게 썰어줍니다. 잘게 썰어야 계란말이가 매끄럽고 예쁘게 됩니다.
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STEP 13/22잘게 썬 스팸을 계란물에 넣어 섞어줍니다.
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STEP 14/22스팸이 짜기 때문에 따로 소금을 넣지 않아도 됩니다.
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STEP 15/22계란말이 팬이 따끈해지면 계란말이 반죽을 한 국자 떠 놓고 고르게 펴줍니다.
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STEP 16/22계란 물이 익기 시작하면 오른쪽에서 왼쪽으로 접어줍니다.
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STEP 17/22왼쪽으로 다시 접어주고 세 번째도 왼쪽으로 완전히 접은 후 계란말이를 오른쪽 중간으로 당겨놓습니다.
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STEP 18/22오른쪽으로 당겨져서 빈 공간이 생긴 곳에 반죽물을 떠놓아줍니다.
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STEP 19/22완전히 접어지면 각이 진 곳도 세워서 돌려가며 익혀줍니다.
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STEP 20/22
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STEP 21/22위의 재료로 계란말이 3개가 나왔습니다. 계란말이 1개에 계란 4개가 들어간 셈입니다. 계란말이 양을 가늠하여 준비하면 되겠습니다. 계란말이가 식으면 1.5cm 두께로 썰어줍니다. 취향에 따라 두께를 조절하면 됩니다.
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STEP 22/22고르게 썬 계란말이를 다른 그릇에 담아줍니다.
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