고소한 들깨를 넣어 만드는 새송이 들깨무침 레시피
새송이 버섯을 한번 쪄주어 오독오독한 식감을 살리고 고소한 들깨를 넣어 무친 맛있는 밑반찬 레시피입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7새송이 버섯은 밑둥을 제거하고 반갈라 편썰어준뒤 렌지용 찜기에 넣어 2분 돌려주세요.
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STEP 2/7쪄지면 이렇게 물기가 나온답니다. 물기를 가볍게 짜주세요.
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STEP 3/7버섯은 한김 식힌뒤 다진마늘 0.5T 넣어주세요.
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STEP 4/7참치액 0.5T 도 넣어주세요.
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STEP 5/7들기름 2T 넣어줍니다.
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STEP 6/7올리고당 0.5T 넣어주시고
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STEP 7/7들깨가루 2T를 듬뿍 넣어주세요.
골고루 섞어주시면 완성입니다.
- 들기름과 들깨의 조합은 말해뭐해요. 고소한 들깨소스에 한번데쳐진 꼬들한 식감의 버섯이 아주 맛있는 요리 완성이랍니다.
새송이버섯무침 맛보장 레시피
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