장신영 김말이 두부 부침 레시피
담백한 두부에 고소한 김을 말아 고소함이 배가된 김말 이 두부 부침입니다.감자전 분과 단짠단짠 소스로 쫄깃 하고 부드러운 식감의 밥반 찬입니다.
3인분 
15분 이내 
초급 재료
- 재료
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250g
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11김밥용 김은 길게 3등분합니다.
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STEP 3/11두부를 김밥용 김으로 감싸줍니다.김 끝에 물을 살짝 묻혀 감싸면 김이 풀리지 않아요.
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STEP 4/11김으로 감싼 두부의 모든 면에 감자전 분을 골고루 묻혀줍니다. 감자전분을 묻히면 쫄깃 하고 부드러운 식감이 만 들어집니다.
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STEP 5/11
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STEP 6/11약불로 튀기듯 구워줍니다.
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STEP 7/11
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STEP 8/11잘 구워지고 있는 두부 부침에 소스를 부어줍니다.
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STEP 9/11끼얹어가며 걸쭉해질 때까지 약불로 양념이 잘 배도록 조려줍니다.
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STEP 10/11마지막으로 깨를 뿌려주면 완성!
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STEP 11/11그릇에 담고 깨 솔솔 뿌리면 고소한 김말이 두부 부침 완성!
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