참치 월남쌈 만들기(feat. 참치김밥 응용)
참치 김밥이 먹고 싶어 월남쌈으로 만들어 봤어요! 참치, 김치만 있으면 뚝딱 만들 수 있어요! 참치김밥 먹고 싶을 때 최고랍니다!
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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- 디핑소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7요거트 5스푼, 마요네즈 2스푼, 레몬즙 1스푼, 꿀 1스푼을 넣은 디핑 소스를 준비해요.요거트가 없다면 마요네즈의 양을 늘려 대체해요. 가당요거트를 사용한다면 꿀의 양을 줄여요.
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STEP 4/7라이스페이퍼를 물에 담갔다 살짝 흐물해질 때쯤 꺼내 접시에 펼쳐요.
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STEP 5/7식초물에 살짝 담가 씻은 시금치의 뿌리를 제거한 후 라이스페이퍼 위에 올려요.시금치는 데치지 않고 샐러드용 생 시금치를 사용해요!
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STEP 6/7참치김치를 적당히 올리고 디핑 소스를 뿌려요.디핑소스가 김치의 강한 맛을 중화해요.
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STEP 7/7라이스페이퍼의 양쪽을 먼저 접은 후 예쁘게 말아요.소스가 너무 많으면 라이스 페이퍼가 찢어질 수 있어요.
- 1. 시금치는 샐러드용 크기로 준비하고 만약 없다면 깻잎과 상추를 섞어 사용해도 괜찮아요. 2. 간이 강하면 시금치로, 간이 약하면 김치로 조절해요. 3. 치즈를 추가하거나 당근, 양파, 양배추, 어린잎 채소를 추가해도 괜찮아요.
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