딸내미가

sns 보다가 조건 내가 해도 되겠다하는거

가끔~ 이것저것 만들어 주는데

들기름 냉파스타를 만들어줬는데

간단한데 아주 맛났어요~

오늘 딸내미가 해줬던 들기름 냉파스타

제 식으로 만들어 봅니다.

들기름냉파스타

깻잎베이컨 들기름 냉파스타

들기름 냉파스타 만드는법 레시피

파스타( 스파게티니) 270g,

마늘 10알,베이컨 350g, 깻잎10장

쯔유1t, 들기름1T씩( 쓰는대로)

3인분 양 입니다.~

깻잎은 깨긋이 씻어서

꼭지부분은 도려내고

돌돌 말아서 가늘게 채썰어요~

한국식 향채~깻잎

많이 들어가야 맛나요~

오늘은 파프리카도 있어서

파프리카 채썰어서 준비~

우리집은 베이컨 필수~ㅎ

저염도 싫어하고 고염 베이컨

팬에 구워요~

냉동실에 있던 베이컨은

전자레인지에 30초 정도 익히면 잘 떨어져

팬에 쉽게 구울 수 있어요~

베이컨에서 기름이 나오면

마늘도 편썰어 익혀요~

우리는 바삭하게 군걸 좋아한다는~

베이컨 기름 잘 빼주고~

마늘도 노랗게 익으면 건져서 기름기 빼줘요~

파스타는

스파게티보다 가는 스파게티니가

양념이 잘 묻어요~

스파게티도 좋구요~

특히 면은 자제하려하는데 못 끊는 지라

GI지수가 낮은 파스타라고 위안 삶습니다.

한줌 정도 500원짜리 동전만큼~

전 배고프면 1인분에 100g

자제해서 70~90g정도로 그때 그때 양이 달라져요~ㅎ

끓는 물에 소금 넣고

파스타 넣고 포장지에 쓰여진 시간만큼 삶아요~

면이 가늘어 빨리 익어요~

일반 파스타는 물에 헹구지 않지만

냉파스타라 찬물에 헹구어 건져요~

냉파스파 소스

들기름,쯔유 준비

일단 들기름 오래되지않은 신선한게 정말 맛나지요~

면에 쯔유,들기름 둘러요~

전 먹을때 버무려요~

면위에 고명 둘러 담아 간단한파스타완성

냉파스타 만들기 어렵지않지요?

파스타면위에

베이컨.파프리카,깻잎,마늘 올려요

담백하게 깻잎 마늘만 얹어도 되고

구운김 올리기도하고

본인식성대로 사용하시면 됩니다.

들기름 위에 더 뿌려도 굿!

완성된 모습만 보면

면이 심심해보이죠?

아뇨 아뇨~ 절대 심심하지않아요~ㅎ

슥슥 비벼서 한입 먹으면

일단 들기름향이 좋고

쯔유의 짭쪼름함이 면에 베어 간이 딱!

파프리카, 깻잎의 향이 입안이 행복해집니다.

짭조름 베이컨이 맛남을 완성시켜줍니다.ㅎ

따로 다른 반찬없어도 한그릇 뚝닥!

슴슴한듯~ 짭쪼름~

베이컨 들어갔으니 . . .

들기름향에 깻잎의 향이 끝내줍니다.ㅎ

오이탕탕이 함께 곁들이니 깔끔~

날더울때~

뜨거운 음식 아닌 차가운 냉파스타

한끼 식사로 그만입니다.

요건 젓가락으로 비빔국수 비비듯이 먹게 되어요~ㅎ

요건 한식이라고 해야겠지요?

아주아주 맛나게 잘 먹었습니다.

오늘뭐해먹지? 파스타요리 들기름파스타

콜드파스타 베이컨깻잎파스타입니다.

비가 많이 오고 습기도 많고 몸이 많이 쳐지네요~

입맛에 맞는 땡기는 음식 드시고 건강하세요~

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