9.샐러리 장아찌(ft.no설탕,개운한 맛)(2025.3.4)
샐러리는 의학의 아버지 히포크라테스의 수프에 나올 정도로 일찍이 검증받은 건강 식재료지요? 오늘은 고기 먹을 때 입가심으로 제대로일 샐러리 장아찌를 시작합니다. 칼밥님 동영상을 참고로 가감응용합니다^^
2인분 
30분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3레몬즙과 꿀을 제외한 재료를 냄비에 담아 팔~팔 끓여요.
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STEP 3/3끓인 간장물에 레몬즙과 꿀을 넣어 섞어 ①의 유리병에 뜨거울 때 부어요. 식으면 냉장고에서 3일 숙성한 후 맛있게 먹어요.
- 유리병은 열탕소독한 다음 말려 사용해야 곰팡이가 생기지 않아요^^
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