다이어트에 좋은 오징어 부추말이 만드는법
데친 오징어에 부추를 돌돌 말아먹는 간단한 레시피에요. 저칼로리 고단백 식품으로 유명한 오징어와 영양 듬뿍 부추가 만나 건강하고 맛있는 오징어 부추말이입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8몸통 부분은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 다리 부분은 굵은소금으로 박박 문질러 닦아주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8찬물에 한번 헹궈 손으로 물기를 꽉 짜서 준비합니다.
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STEP 5/8끓는물에 손질한 오징어를 넣고 1분 이내로 데쳐줍니다.
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STEP 6/8오징어 몸통 부분을 반으로 갈라 두툼하게 채썰어주세요.
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STEP 7/8부추로 오징어를 돌돌 말아서 감아줍니다.
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STEP 8/8
- 오징어 껍질을 벗겨주면 식감도 부드럽고 좀더 깨끗하게 손질 가능해요.
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