간단한 초등학생 반찬 부추스팸전 계란 붙여서 만들기
저녁에 반찬을 만들려고 하는데 마땅한 건 없고 삼계탕을 만들때 넣으려고 사다 놓은 부추 한 줌이 있어서 부추계란전을 만들었어요 부추는 성인병 예방에 도움이 되는 채소인데 어릴적 옥상에 부추를 심어 놓았던 친정 엄마는 주말이면 부추를 한 웅큼 베어 와서 계란과 함께 섞어서 부추계란전이나 부추계란말이를 만들어 주셨어요 먹을께 지금처럼 넉넉하지 않았던 시절 계란이랑 함께 부쳐서 먹던 부추계란전은 더 없이 맛있는 반찬이는데 요즘은 더 맛있는 반찬이 많아서 1순위 반찬에서 2순위로 밀렸지만 그래서 1순위로 끌어 올리기 위해서 스팸을 쫑쫑 썰어서 함께 만들어 보았어요
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11스팸은 송송 썰어줍니다.
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STEP 3/11큰 볼에 송송썬 부추와 스팸을 넣어주세요
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STEP 4/11계란도 톡 까서 넣어주구요 이번 계란은 왕란이라 3개만 넣어도 충분했어요
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STEP 5/11소금 한 꼬집과 후추 톡톡 넣고 잘 저어줍니다.
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STEP 6/11소금은 안 넣으셔도 되구요 스팸이 워낙 짜서~~
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STEP 7/11후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 부추와 스팸이 들어간 반죽을 한 스푼 떠 줍니다.
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STEP 8/11불은 중약불에서 하세요 계란만 들어간 반죽이라 탈 수 있어요
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STEP 9/11뒤집기로 뒤집어 주세요
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STEP 10/11뒤집어서 구워주고 불을 꺼 주세요
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STEP 11/11접시에 담아서 완성해주세요
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