부드럽고 고소한 두부 계란찜 만들기 전자레인지 계란찜 레시피
반찬 없는 날 뚝딱 만들어 먹기 좋은 반찬~ 전자레인지로 6~7분 익혀주면 완성되는 간단한 두부 계란찜 레시피입니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6두부 1/2모는 칼등으로 으깨 주세요.
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STEP 3/6전자레인지 사용이 가능한 그릇에 계란 3개와 다진 대파와 당근을 담은 뒤 물 150ml와 맛술 1스푼 , 참치액 1스푼 , 소금 2꼬집 , 후추를 넣고 계란을 풀어주며 재료들과 잘 섞어 줍니다.
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STEP 4/6
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STEP 5/65분 익힌 계란찜의 모습이에요. 테두리는 모두 익었지만 가운데 부분은 아직 완전히 익지 않았어요.
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STEP 6/6계란찜의 안쪽까지 완전히 익도록 전자레인지로 2분 더 익혀 완성합니다.
- 두부 계란찜 만들기 할 때 두부에서도 수분이 나오기 때문에 평소보다 물의 양을 조금 적게 넣어주어야 해요.
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