안매운 짜장떡볶이 만드는법
달짝지근하면서도 짭조름하고 무엇보다 입에 착착 감기는 감칠맛이 풍부해서 어린이 어른 모두의 입맛을 사로잡기 충분한 안매운 짜장떡볶이 만드는법 준비해 보았어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9준비한 떡은 흐르는 물에 가볍게 헹구어 물기를 빼고 사용하세요. 냉동 상태의 떡은 찬물에 10분간 담가 놓았다고 사용하면 됩니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9먼저 물 800ml를 부어주고 설탕 2스푼, 짜장가루 4스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1/2스푼, 멸치 액젓 1/2스푼을 넣어주세요. 아이와 함께 먹는다면 고춧가루와 고추장을 빼고 굴소스 1/2스푼으로 대체하거나 마지막에 멸치 액젓을 조금씩 넣어 간을 맞춰주면 됩니다~*
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STEP 4/9양념이 뭉치지 않게 골고루 풀어준 뒤 센 불에 끓여주세요.
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STEP 5/9센 불에 끓으면 중불로 줄이고 준비한 떡을 넣어주세요.
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STEP 6/9떡이 말랑말랑해지면 어묵과 소시지를 넣어주세요.
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STEP 7/9부재료를 넣고 골고루 섞어준 뒤 원하는 국물 농도가 나올 때까지 저어가며 끓여주세요 ^^~
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STEP 8/9
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STEP 9/9대파가 숨이 적당히 죽을 때까지 더 끓여주다가 풍미가 올라오면 불을 끄고 마무리하세요~*
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