정월 대보름 오곡밥
정월대 보름엔 오곡으로 찹쌀, 기장, 수수, 검은콩, 붉은 팥으로 밥을 지어 먹는 우리의 풍습입니다. 여기에 밤을 넣었어요.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5*검정콩은 미리 불려주고, 팥은 삶으며 식감을 살리기 위해서 5분 삶아서 씻어줍니다. *찹쌀, 기장, 수수를 따로 씻어서 섞이지 않도록 밥솥에 담아줍니다. *불린 콩과 팥을 뿌려 담고 밤은 반으로 잘라서 넣어주세요.찹쌀 2컵, 기장 1컵, 수수 1컵, 검정콩 한줌, 팥2/3컵, 밤10개
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STEP 2/5잡곡 눈금(5)에 맞춰서 물을 붓고, 밥맛을 좋게 하기 위해 소금을 넣습니다.소금 5꼬집
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STEP 3/5잡곡으로 취사를 누르거나 잡곡 예약 취사를 눌러주세요.
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STEP 4/5맛있는 정월대보름 오곡밥 완성입니다.
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STEP 5/5골고루 담아주며 수수의 식감을 너무 좋아서 수수를 조금 더담았어요.
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