고구마 에그타르트/에어프라이어
고구마 에그타르트는 간단한 레시피로 맛과 영양,비주얼까 지 챙길 수 있답니다.디저트, 간식,식사 대용으로도 잘 어울 리고 하나씩 나눔하기도 좋아요.
2인분 
30분 이내 
초급 재료
- 시트 재료
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약300g
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갈아서
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- 필링 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11껍질 벗기고 찐고구마는 포크로 으깨줍니다.
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STEP 2/11오트밀5T 는 곱게 갈아줍니다.
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STEP 3/11볼에 으깬 고구마,갈은 오트밀5T, 계란노른자1개,소금2 꼬집 섞어줍니다.
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STEP 4/11손으로 꾸덕하게 반죽합니다.
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STEP 5/11적당한 양을 손으로 둥그려서 머핀틀 에 넣고 가운데를 눌러가 며 밑에 구멍나지 않게 얇게 틀을 만들어줍니다.
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STEP 6/11시트만 에어프라이어 180도 7분 구워줍니다.
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STEP 7/11시트가 구워지는 동안 볼에 계란 노른자3개,알룰로스2T, 우유3T 넣고 섞어 필링 재료를 만들어줍니다.
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STEP 8/11잘 구워진 시트에 에그필링을 90%채워줍니다.
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STEP 9/11에어프라이어 180도에 8분 구워줍 니다.상태를 보고 1분 씩 추가합니다.
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STEP 10/11노릇하게 잘 구워진 에그타르트 는 머핀틀에서 분리해 접시에 담아줍니다.
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STEP 11/11겉바속촉 고구마 에그타르트 완성!
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