오곡밥 만드는 법/ 전기밥솥 정월대보름 오곡밥 만들기
이번 주 수요일이 정월대보름입니다. 식구들이 각자의 집으로 떠나 있는 지금 정월대보름 음식을 이것저것 하지는 못하고 먹을 사람이 없으니 안 하는 게 맞겠네요. 그래도 정월대보름 오곡밥은 하지 않으면 안 될 것 같아 미리 했습니다. 냉동실에 오곡밥에 넣을 재료를 찾아보니 찰수수, 기장쌀, 찹쌀, 팥 그리고 콩은 검정 콩은 없어 흰콩을 넣고 다섯 가지 곡물을 맞추었습니다. 오곡밥 할 때 소금을 살짝 넣어주면 그냥 먹어도 맛있는 영양찰밥입니다.
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11오곡밥을 위한 다섯 가지 곡물 쌀, 기장쌀, 팥, 콩, 팥 이렇게 오곡을 준비했습니다. 찹쌀 1 컵, 팥 1/2 컵, 기장쌀 1/2 컵, 찰 수수 1/2 컵, 콩은 검정콩이 없어 흰콩을 사용했습니다. 콩 1/2 컵
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STEP 2/11콩과 팥은 흐르는 물에 씻은 후 물에 8시간을 담가 불려 주었습니다.
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STEP 3/11
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STEP 4/11물에 불린 팥을 흐르는 물에 한번 씻어 체에 건져 물기를 빼고 내솥에 넣어 주었습니다.
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STEP 5/11찰수수를 물에 씻어 체에 건져 물기를 빼고 넣어 주었습니다.
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STEP 6/11기장쌀을 물에 씻어 체에 건져 물기를 빼고 넣어 주었습니다.
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STEP 7/11찹쌀을 물에 씻어 체에 건져 물기를 빼고 넣어 주었습니다.
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STEP 8/11마지막으로 쌀 2 컵을 물에 씻어 체에 건져 물기를 빼고 넣어 주었습니다.
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STEP 9/11티스푼으로 소금1 작은 술, 물 3+1/2 컵을 붓고 고르게 섞어 주었습니다. 찰밥을 할 때는 물을 좀 적게 넣어 주는 게 좋아요. 그리고 내솥을 전기압력밥솥에 넣고 취사를 해주었습니다
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STEP 10/11취사가 끝난 오곡밥은
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STEP 11/11
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