선물로도 최고예요! 크렌베리 쿠키 쉽고 맛있게 만드는 법
고소하고 맛있는 쿠키 집에서 만들어 드세요. 박력분에 버터, 설탕, 아몬드파우더, 크렌베리등을 넣고 반죽해 오븐에 구워 만든 크렌베리 쿠키를 예쁘게 포장해 선물하면 주는 사람 받는 사람 모두 행복은 배가 되더라구요^^
5인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11볼에 버터, 설탕, 소금, 아몬드파우더, 생크림, 바닐라에센스, 크렌베리를 넣고 섞을 때는 스텐 거품기를 사용해 골고루 섞어 주세요
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STEP 3/11재료가 골고루 잘 섞이면 주걱을 사용해 여러번 접듯이 가운데로 모으며 반죽해 주세요
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STEP 4/11박력분을 체에 내려 섞어 한 덩어리로 만든 후 모양을 잡아 주세요. 동그랗게 만들어도 좋고 세모나 사각으로 만들어도 좋아요
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STEP 5/11반죽을 랩에 싸서 냉동실에 넣고 30분 굳혀 주세요
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STEP 6/11반죽이 썰기 좋게 알맞게 굳으면 꺼내 4~5cm 크기로 썰어 쿠키 모양을 원하는대로 만들어 기호에 따라 설탕을 솔솔 뿌려 줍니다. 쿠키 반죽의 간격을 알맞게 띄어 놓고 오븐틀에 올려 놓고, 예열해둔 오븐 180도에서 20~25분간 구워 주세요오븐에 쿠키 반죽을 구우면 부풀어 크기가 커지니까 커지는 크기를 감안해서 만들어야 해요
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STEP 7/11쿠키가 알맞게 구워지면 뒤집어 놓은 식힘망위에 쿠키를 옮겨 주세요
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STEP 8/11구움색이 갈색으로 잘 나와 먹음직스러워 졌어요
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STEP 9/11시간을 단축하기 위해 미니 선풍기를 돌리거나 부채질을 해 주세요
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STEP 10/11쿠키가 바삭하게 완성되면 맛있게 드시면 됩니다. 쿠키 포장지에 한두개씩 개별 포장해 박스에 담으면 선물용으로도 훌륭해요. 가까운 지인이나 고마움을 전할 사람들에게 선물해 보세요^^
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STEP 11/11녹차가루를 넣어 녹차 크렌베리 쿠키를 만들어도 좋고, 코코아 가루를 넣어 반죽해 구워내서 코코아 크렌베리를 함께 만들어도 너무 좋아요.애완견 간식도 박력분 대신 쌀가루을 넣고 소금이나 설탕등 간은 하지 않으면서 애완견에게 좋은 호박가루나 고구마가루로 재료를 대체해서 만들어 주어도 정말 좋아요
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