남은 잡채 요리 잡채볶음밥 레시피
명절이 지난 후에는 명절 남은 음식만 냉장고에 한가득 힘들게 만든 음식 그냥 둘 순 없죠! 시간이 지날수록 맛도 떨어지고 있으니 부지런히 챙겨 먹어야 해요. 명절이 지난 다음에는 당분간 요리하기 싫어지잖아요. 그럴 때 남은 잡채로 간단히 해 먹을 수 있는 잡채볶음밥 어떠세요. 잡채와 밥만 있으면 되고 휘리릭 볶기만 하면 끝나는 요리라 명절 증후군으로 고생하는 분들께 추천해 드리고 싶은 볶음밥이에요.
1인분 
30분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료 (계량 : 밥숟가락)
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선택
조리도구
조리순서
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STEP 1/6밥공기로 한 공기 정도의 잡채가 적당해요.
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STEP 2/6잡채는 가위로 잘게 잘라주세요.
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STEP 3/6대파는 잘게 다져 놓아요. 오일 한 스푼 넣고 달구어지면 대파를 넣고 볶아요.
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STEP 4/6향이 올라오면 남은 잡채를 넣어요. 중불에서 볶아 딱딱한 당면이 나른해질 때까지 볶아요.
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STEP 5/6굴 소스 한 스푼 골고루 섞어주고
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STEP 6/6밥 한 공기를 넣어 잡채와 밥이 잘 섞이도록 골고루 볶아주세요. 이때 잡채가 싱거우면 간을 더 해주세요. 마지막으로 참기름 약간 통깨 넣고 마무리해요.
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