탕국 끓이는 법, 명절 제사 탕국 끓이는 법
명절에도 좋아하는 탕국이지만 평상시에도 가끔씩 끓여 먹는 탕국이에요. 울딸이 탕국을 엄청 좋아 하기도 하구요! 맛있는 탕국 간단하게 끓여서 드셔 보세요. 설연휴 잘 보내세요!!
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/16
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STEP 2/16소고기는 핏물을 빼기 위해 물에 10분 정도 담가 주세요.
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STEP 3/16핏물을 뺀 소고기는 두 번 정도 헹궈 주세요.
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STEP 4/16냄비에 참기름 1T를 넣고 약 불에 볶아 주세요.
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STEP 5/16소고기가 어느 정도 익게 볶아 주세요.
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STEP 6/16무도 같이 넣어서 볶아 주세요.
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STEP 7/16무도 소고기랑 같이 어느 정도 익게 볶아 주세요.
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STEP 8/16소고기랑 무를 다 볶은 다음 생수 1.5L를 부어 주세요.
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STEP 9/16뚜껑을 덮고 끓여 주세요.
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STEP 10/16탕국이 끓으면 뚜껑을 열고
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STEP 11/16썰어 놓은 두부를 넣어 주세요.
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STEP 12/16국 간장 6T를 넣어 주세요. 간장은 취향에 따라 가감 해 주세요!
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STEP 13/16다진 마늘 0.5t를 넣고 뚜껑을 덮고 끓여 주세요.
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STEP 14/16끓을 때 거품이 생겨 나면 걷어 내 주세요.
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STEP 15/16이렇게 끓여 내면 맛있는 탕국이 완성이에요!
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STEP 16/16대접에 퍼서 먹으면 그냥 맛있는 탕국이죠! 탕국 끓이는 거 어렵지도 않고 간단하쥬?!
- 소고기는 핏물을 빼 주세요! 국이 끓을 때 거품이 생겨 나면 거품을 걷어 내 주세요!!
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