김계란말이 만들기 간단 조미김 계란말이 레시피
김향이 솔솔~ 고소하고 감칠맛있는 김계란말이, 케찹 콕콕 찍어 먹으면 아이들 밥반찬으로 참 좋아요. 바삭했던 김이 계란물과 함께 익으면서 쫄깃한 식감으로 변하는데 그 맛이 또 별미랍니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6당근과 대파,양파를 잘게 다져 각 1스푼씩 준비합니다. 계란 4개에 다진 채소를 담은 뒤 소금2꼬집과 후추를 넣고 계란을 풀어주며 섞어 주세요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6오른쪽 가장자리부터 계란을 말아주며 당겨 팬의 왼쪽을 비운 뒤 남은 계란물을 부어 계란말이를 이어 주세요.
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STEP 4/6김도 나란히 옆에 한 장씩 더 깔아 길게 이어 주세요.
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STEP 5/6남은 계란말이를 포개어 말아 준 뒤 안쪽까지 고루 익힌 뒤 모든 면이 익도록 가장자리까지 주걱으로 세워 단단히 모양을 잡으며 익혀 완성합니다.
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STEP 6/6
- 계란물을 한번에 붓지 않고 두세번에 나누어 가며 부어 계란말이를 도톰하게 말아주어야 더욱 맛있습니다.
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