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인디언감자[아피오스] 밥, 아피오스영양밥짓기, 아피오스 손질법
인디언들의 주식으로 이용된 아피오스, 인디언 감자 인삼의 주성분인 사포닌이 많고, 단백질이 감자의 3배나 된답니다. 섬유소, 칼슘 등이 많은 영양가 있는 식품으로 맛난 밥을 지어볼게요~
5인분 30분 이내 초급

어라레시피

재료
비빔 양념장
조리도구
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
둥굴레는 안 넣어도 되고, 사포닌과 섬유소가 많아 면역력 강화와 체중조절에 도움을 준답니다. 과유불급 하루 6알 정도 드시랍니다~~~
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