아무나
재료
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오일
조리도구
조리순서
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STEP 1/10명란요리를 하고 명란젓이 조금 더 남았어요. 조금 남은 명란젓으로 생크림 활용한 감칠맛 톡톡나는 명란 크림 파스타 만들어볼게요~!
* 준비물 * 파스타면, 명란젓, 생크림200ml, 우유200ml, 대파 조금, 다진마늘 1스푼, 유채유 1스푼
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STEP 2/10명란젓은 특유의 짭쪼롬한 맛과 고소함이 요리에 감칠맛을 낼 때 정말 좋은 거 같아요..^0^!! 명란젓을 가위(타파가위 활용)로 갈라주어 속을 긁어내주면 속만 쏙 나온답니다.
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STEP 3/10끓기 시작하는 물에 유채유(오일) 1스푼 넣어주고 파스타면을 넣고 팔팔 끓여주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10그리고 생크림, 우유 각각 200ml 넣고 1분 더 끓여주세요.
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STEP 6/10여기에 치즈 1조각 넣어주면 바로 부르르하고~~ 우유가 끓기 시작하죠..?
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STEP 7/10파르르 끓으면 미리 익혀둔 파스타 면을 넣고 30초~1분 더 끓여줍니다.
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STEP 8/10예쁜 그릇에 크림 파스타를 넣고 명란젓 1스푼 고명으로 올려주고 썰은 대파 올려주면 감칠맛 톡톡 명란 크림 파스타 완성입니다. ^0^*
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STEP 9/10명란젓의 감칠맛 양념에 익지 않은 명란젓 한 스푼의 만남~! 이 만남 칭찬해 칭찬~♬ 감칠맛이 그리울 땐 주기적으로 먹어주어야 하는 명란 크림 파스타~!
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STEP 10/10집에서 만들어먹는 명란 크림 파스타~! 이왕 만든거 많이 만들어봤어요.! 샐러드와 함께 먹으면 더 맛있는 명란 크림 파스타~! 집에서도 이 요리가 가능하니 주기적으로 맛있게 즐겨야겠쥬우..? ㅎ.ㅅ*
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