세발나물.낫토 비빔밥(발효콩)/세발나물 무침.초간단 비빔밥 / 낫토 요리/ 세발나물 요리

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[더보기] 인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

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재료

재료 계량 안내

재료- 1인분

잡곡밥
100g 구매
세발나물
60g 구매
낫토
1팩 구매

와이즐리 발효콩
양파
30g 구매

채 썬양파
계란
1개 구매

양념

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
플레이팅접시
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
계란 조리법
까나리액젓 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

무침 양념장 만들기-까나리 액젓, 식초, 고춧가루, 참기름 ~ 4가지 재료로 만든 기본 무침 양념.
소스볼 , 숟가락
STEP 2/7

무침 양념장 ~숙성시간 잠시 가지기.
STEP 3/7

세발나물 씻어 물기 제거하기.
믹싱볼 , 채반
세발나물 손질법
STEP 4/7

세발나물은 3cm 정도 길이로 썰기.
도마 , 조리용나이프
STEP 5/7

세발나물에 채 썬 양파, 작게 썰어 둔 빨강,노랑 파프리카 조금씩 넣기.
※ 상추,오이 등 채소는 모두 O.K
STEP 6/7

미리 만들어둔 양념장 넣고 살살 버무리기.
STEP 7/7

계란프라이 만들어서 함께 플레이팅 하기.
플레이팅접시 , 프라이팬 , 뒤집개
※ 계란프라이 성공~! 덜 익은 계란은 싫은데~흰자는 거의 다 익고, 노른자는 겉만 살짝 익어서~ 딱 원하는 대로 !

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#낫토요리 #세발나물낫토비빔밥 #세발나물무침비빔밥 #발효콩요리