소고기배추된장국
소고기는 매번 미역국으로만 끓여보고 이번 소고기배추된장국을 처음으로 끓여보았답니다. 깊은맛이 일품이였답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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10장 정도
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2스푼 정도
조리도구
조리순서
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STEP 1/11소고기배추된장국을 소개합니다.
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STEP 2/11소고기국거리용 300g은 10분간 물에 담궈서 핏물을 제거해주세요.
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STEP 3/11멸치팩과 대파를 넣어서 국물을 10분간 우려내주세요.
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STEP 4/11멸치팩과 대파는 꺼내주고 핏물을 뺀 소고기를 함께 넣어서 보글보글 끓여주세요.
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STEP 5/11
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STEP 6/11배추와 된장을 넣어서 한소큼 보글보글 끓여주세요.
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STEP 7/11무 약간만 추가로 넣어주면 배추국을 먹을때 시원하면서도 씹는 식감도 좋답니다.
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STEP 8/11다진마늘을 추가로 넣어주세요.
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STEP 9/11대파를 넉넉하게 송송송 썰어서 넣어주세요.
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STEP 10/11부족하기 쉬운 간을 소금을 추가로 넣어서 맞추어 주세요.
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STEP 11/11소고기배추된장국이 완성이 되었습니다.
- 무 약간만 추가로 넣어주면 배추국을 먹을때 시원하면서도 씹는 식감도 좋답니다.
소고기배추된장국 맛보장 레시피
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