초간단 분식, 양념 순대꼬치 만들기
순대꼬치는 학생때 자주 먹었던 추억의 음식이에요. 따끈따끈하게 갓 쪄낸 순대에 매콤 달콤한 소스 슥슥 발라주는데 이게 왜 이렇게 맛있었나 몰라요. 만드는법은 간단하지만 맛있는 순대꼬치입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6물이 끓으면 불은 중불로 낮춰 물이 끓지 않을 정도의 온도로 15분간 삶아주세요. *혹시 포장지에 비닐포장째 삶아도 된다는 말이 적혀있지 않으면 벗겨서 따로 삶아주세요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6식용유 1T에 다진 마늘 0.5T, 물 2T, 미림 2T, 진간장 1T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 케첩 0.5T, 물엿 2T, 설탕 1T를 넣고 섞어 약불에서 살짝만 끓여주세요.
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STEP 4/6
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STEP 5/6양념 위에 꼬지를 모두 넣고 골고루 발라주세요.
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STEP 6/6접시에 담아 데코 용으로 깨 솔솔 뿌려주시면 완성입니다.
- 순대는 찜기 이용해 삶아주셔도 되고 먼저 잘라서 전자레인지에 데워 주셔도 됩니다.
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