냉동만두 굽기 만두 촉촉하게 굽는 법 초간장 만들기

냉동만두 굽기 만두 촉촉하게 굽는 법 초간장 만들기

늘 쟁여두는 냉동 만두를 촉촉하게 구워 새콤한 초간장에 콕 찍어먹으면 이만한 간식 없죠?! 밑부분은 바삭하게 윗부분은 촉촉하게 구우니 노릇하게 구운 만두와 부드럽게 찐 만두를 동시에 먹는 느낌이 들어요! 오늘은 다양한 입맛을 한번에 만족시킬 수 있는 냉동만두 찌는 법 알려드릴게요 :)

2인분

10분 이내

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뚜루

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재료

재료 계량 안내

기본재료

냉동만두
15개 구매
식용유
1바퀴 구매
물
2/3컵 구매

소주컵

초간장

간장
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
소스볼
구매
스푼
구매
접시
구매
종지
구매
유산지
구매

노하우

식용유 조리법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

냉동만두 15개를 준비해 주세요
STEP 2/8

팬에 식용유 한바퀴를 두르고 만두를 올려 중불에서 구워주세요
프라이팬
STEP 3/8

만두의 아랫부분이 노릇하게 구워질만큼 기다려주세요
요리집게
STEP 4/8

만두의 아랫부분이 노릇하게 구워지면 소주컵 2/3컵 분량의 물을 넣어주세요
STEP 5/8

뚜껑을 덮어 3분가량 쪄주세요
STEP 6/8

3분 후 뚜껑을 열었을 때 팬에 물이 남아있다면 계속 끓이면서 수분을 날려준 후 만두의 아랫면에 바삭한 식감이 느껴질 수 있도록 조금 더 구워주세요
STEP 7/8

설탕 1큰술, 식초 2큰술, 간장 3큰술 넣어 초간장을 만들어 주세요
소스볼 , 숟가락
STEP 8/8

바삭하면서도 촉촉한 만두와 직접 만든 초간장 하나면 아이들 간식 완성!
유산지 , 접시 , 종지

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