야채찜 찜기없이 만드는 우삼겹 소고기야채찜 참깨소스 만드는 법
찜기 없이 간단하게 만들어 보는 우삼겹야채찜! 재료는 집에 있는 야채들에 우삼겹 준비, 고소한 참깨소스 따로 만들어 함께 곁들이면 정말 든든하고 맛있어요! 우삼겹야채찜부터 소스까지 천천히 알려드릴게요 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 기본 재료
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- 참깨소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11우삼겹, 숙주나물, 팽이버섯, 청경채, 알배추를 준비해 주세요. 야채는 냉장고 사정에 맞춰 준비합니다
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11팽이버섯과 알배추도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 5/11냄비에 숙주나물을 넉넉히 깔고 청경채를 한쪽으로 놓아주세요
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STEP 6/11중간쯤으로 팽이버섯을 깔아주세요
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STEP 7/11냉동우삼겹 300g을 버섯위에 차곡차곡 쌓 듯 올려주세요. 이 때 재료들이 쪄지면서 숨이 푹 죽으니 재료들을 풍성히 올려주셔도 좋아요
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STEP 8/11재료들 한쪽으로 물 100ml를 부어주세요
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STEP 9/11뚜껑을 덮은 후 물이 끓고부터 12분간 쪄주세요
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STEP 10/11
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STEP 11/11부드럽고 고소하게 완성된 소고기 야채찜 완성입니다. 참깨소스에 찍어드시면 돼요 :)
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