국산 당근 절임요리 채식자들을 위한 애피타이저
당근을 싫어하는 사람도 그 매력에 푹 빠지게 하는 음식이 당근 라페 요리인데요. 특유의 향을 꺼려 하는 사람도 거부감 없이 먹을 수 있는 음식입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9감자칼로 슥슥 밀어주세요.
-
STEP 3/9소금 1큰술 골고루 뿌려 살짝 절여줍니다.
-
STEP 4/9중간에 한 번씩 뒤적여가며 20분 정도 절여줬어요.
-
STEP 5/9자연스럽게 물기를 빼 줍니다.
-
STEP 6/9
-
STEP 7/9홀그레인 머스터드 0.5큰술, 후추 갈아 넣어 잘 섞어줍니다. 취향 따라 홀그레인 머스터드 조금 더 추가해도 좋아요. 올리브유 5큰술 넣으면 소스 완성되었습니다.
-
STEP 8/9물기 뺀 재료 넣어 소스가 골고루 묻도록 잘 섞어 주세요.
-
STEP 9/9당장 먹어도 맛있지만 냉장고에서 하루 이틀 숙성 후 먹으면 더 맛있답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,