채식메뉴 홈브런치 다이어트레시피 핑거푸드 오이요리 크래미 오이보트
살찔 걱정 없는 크래미 오이보트인데 불 사용없이 간단하게 만들어 먹는 오이요리입니다
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
小
- 와사비소스
-
- 오이 밑간
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9재료 준비해 주세요~
-
STEP 2/9단감 반개는 껍질 벗겨 모양틀로 찍어 미니 단감꽃 몇개 만들고 남은 단감은 잘게 썰어 주고 크래미는 손으로 찢어 주세요~크래미는 손도 좋고 포크 사용해 찢어도 좋아요!
-
STEP 3/9오이는 반으로 길게 썰어 준 후 티스푼으로 가운에 씨부분을 긁어 내고 먹기 좋게 2.5Cm정도 되는 길이로 작게 썰어 보트모양을 만들어 주세요~
-
STEP 4/9오이는 볼에 담고 물 2스푼, 식초 2스푼, 소금 2꼬집, 황설탕 1스푼을 넣고 몇번 까부린 후 5분~10분 정도 재워 두면 밑간이 됩니다
-
STEP 5/9볼에 결대로 찢어 둔 크래미와 잘게 썰어 둔 단감을 담고 마요네즈 4스푼, 생와사비 1/4티스푼, 꿀 1.5스푼, 소금 약간, 후추 약간을 넣어 주세요~와사비소스인데 취향에 맞게 양념은 가감해 넣고 생와사비 없으면 연겨자도 좋습니다
-
STEP 6/9와사비소스와 크래미, 단감을 골고루 섞어 크래미샐러드를 만들어 주세요~단감은 없으면 빼도 좋고 콘옥수수 넣어 주면 색도 이뻐요!
-
STEP 7/9밑간해 둔 오이는 건져 키친타올이나 면보로 물기를 닦아 주고 움푹 패인 오이 안쪽에 티스푼으로 크래미샐러드를 가득 채워 주면 오이보트 완성입니다
-
STEP 8/9예쁘게 먹기 위해 오이보트 가운데 부분에 미니 단감꽃 한개씩 올려 주었어요~
-
STEP 9/9미니 단감꽃 가운데 부분에 검정깨 2~3개씩 올려 주면 비주얼도 이쁜 크래미 오이보트 샐러드가 만들어져요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,