다이어트 주먹밥 건강한 간식 두부 계란 김치 삼각김밥
두부와 김치, 계란을 이용한 맛있는 다이어트 식단 소개 드릴게요. 단백질이 풍부한 건강한 간식 인지라 다이어트와 상관없이 만들어 먹기 좋답니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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삼각김밥용
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두부1tsp 밥0.5tsp
조리도구
조리순서
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STEP 1/13두부의 물기를 빼주기 위해 전자레인지에 돌려줍니다. 이때 두부를 한 입 크기로 자른 뒤, 맛소금을 1티스푼 뿌려주시고 전자레인지에서 3분간 돌려주세요.무조미 김이라서 소금간을 약간 했습니다. 저염 식단을 하시는 분이나, 조미김을 사용하시는 분은 생략하셔도 됩니다.
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STEP 2/13김치 반 그릇을 잘게 잘라주세요. 두부 1모당, 손바닥만 한 배춧잎 하나 넣었더니 간이 맞았어요. (저는 배추잎 2장을 사용했어요)아이 간식으로 준비하시거나, 좀 더 엄격한 다이어트 식단을 하신다면 김치를 씻어서 볶지 않고 생으로 단무지처럼 활용하셔도 됩니다.
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STEP 3/133분 뒤에 보니 물이 잔뜩 고였네요. 두부 안에 있던 물이 열을 받아 잔뜩 빠져나온 것이지요. 체로 물기를 제거하고 준비해 주세요.
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STEP 4/13기름 없이 코팅 팬에서 두부랑 김치를 넣고 물로 볶아주세요. (두부에 남은 수분으로 볶아주는 거랍니다. ) 볶으면서 두부를 으깨 주세요. 오래 볶지 않아도 되고, 두부를 전부 으깨고 나면 다음 단계를 준비하시면 됩니다.
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STEP 5/13두부와 김치를 잘 섞어주세요.
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STEP 6/13
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STEP 7/13팬의 한쪽에 붓고, 테두리가 익기 시작할 때 까지 기다려주세요.
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STEP 8/13스크램블 에그를 만들어주세요.
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STEP 9/13삼각김밥용 김을 깔고, 삼각김밥 틀 안에 참기름과 맛소금으로 간 한 밥을 넣어주세요. (밥 2공기 기준 1참기름, 0.5맛소금)밥을 아주 얇게 깔아주셔야 더 맛있고 다이어트에도 좋습니다.
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STEP 10/13볶음김치 속을 넣어주세요.
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STEP 11/13밥으로 다시 덮고 삼각김밥 틀을 빼주세요.
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STEP 12/13김의 아래쪽을 위로 접어올리고, 양쪽 모서리를 접어 삼각형으로 접어주세요. 아래에 깔린 김의 모서리를 위로 올려서 접착 해 주세요.
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STEP 13/13완성입니다.
- 많이 만들어 두고 다음날 까지 드실 수 있습니다.
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