겉은 바삭 속은 쫄깃 쥐포튀김 만들기
겉은 바삭! 속은 쫄깃! 단짠단짠 맥주 한 잔이 저절로 생각나는 술안주 쥐포튀김 만들기 준비했어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9덧가루 1스푼을 골고루 입혀주세요. (튀김가루 또는 밀가루 가능)
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STEP 3/9
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STEP 4/9반죽에 쥐포를 넣고 골고루 버무려 주세요. 처음에는 반죽이 묽어 보일 수 있는데 쥐포에 묻어 있는 덧가루가 더해지면서 농도가 맞춰집니다.
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STEP 5/9
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STEP 6/9반죽 입힌 쥐포를 하나씩 떼어 넣고 앞뒤로 바삭하게 튀겨주세요~*
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STEP 7/9쥐포는 얇아서 방심하면 타기 때문에 절대 자리를 비우시면 안 됩니다~!! 겉표면이 바삭하게 전체적으로 익으면 지체하지 말고 빠르게 건져내세요~*
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STEP 8/9튀김 부스러기는 그대로 놔두면 타기 때문에 뜰채로 건져서 그때그때 깨끗하게 정리하세요.
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STEP 9/9
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