훈제오리 상추김밥 오리고기 상추영양 주말밥상 아침메뉴로 추천해요
훈제오리 상추김밥 오리고기 상추영양 주말밥상 아침메뉴로 추천해요
아무나 
재료
- 재료
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또는 검은깨
조리도구
조리순서
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STEP 1/10상추는 깨끗하게 세척하고 야채탈수기를 이용해 물기를 털어 줍니다.상추영양: 비타민A 가 풍부해 시력건강, 면역력강화 피부미용에 도움을 줍니다. 비타민 B 군이 풍부해 에너지 대사,면역체게 유지에 좋으며 엽산함량도 높습니다. 식이섬유와 미네랄이 풍부해 장운동과 변비예방 혈당조절에도 도움을 줍니다. 네이버 통합 검색
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STEP 2/10훈제 오리는 껍질이 없는 부위를 사용했어요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10키친 타올을 이용해 남아 있는 물기를 제거해 주셔도 좋습니다. 상추외에 다른 재료가 있다면 같이 준비해 주세요. 빨강 노랑 파프리카 깻잎 무절임을 넣어도 좋습니다.
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STEP 5/10훈제오리와 잘 어울리는 머스타드소스 같이 넣어 줍니다. 소스는 취향에 따라 달리 하시거나 넣지 않으셔도 됩니다. 저는 소스 없이 딸은 소스 넣어 만들어 보았어요.
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STEP 6/10밥에 소금 간을 하지 않고 참기름과 깨소금&검은깨만 넣고 준비해 주었어요. 밥-김-상추6장 -구운 오리고기-소스적당히 넣고 돌돌 말아주면 거의 다 된거나 다름없어요.
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STEP 7/10잘 드는 칼로 먹기 좋은 사이즈로 자르면 완성입니다. 고기양과 채소의 양은 취향껏 가감해 주세요. 상추를 많이 넣어도 거부하지 않는 가족들이라 저는 넉넉하게 넣었어요.
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STEP 8/10소스의 매콤함이 느끼 함을 달래 줍니다. 아삭한 상추가 상큼하기도 하고요. 2가지 재료만 넣어도 근사하게 만 들수 있어요.1줄만 먹어도 든든하지만, 김밥은 이상하게 많이 먹게 됩니다.
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STEP 9/10샐러드, 쌈채소 외에 상추 김밥으로 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분등 다양한 영양소도 챙겨보세요. 훈제오리는 꼭 데쳐서 사용하세요. 머스터드 소스 대신 다른 소스를 활용해도 좋아요. 초절임이나 김치를 겯들여도 잘 어울립니다.
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STEP 10/10고기를 너무 많이 넣었나요? 주말 아점이나 점저 메뉴로 활용하거나, 나들이용 도시락으로, 든든한 간식으로 만들어 보세요. 이웃님들 어느 덧 4월의 마지 막 주가 되었습니다. 5월 맞이하기전 남은 4월 마무리 잘 하시길 바랍니다.
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