전참시 이영자 깻잎쌈 양념 레시피(간장 깻잎)
이영자 깻잎쌈 양념은 고기와 함께 싸 먹기 좋은 특별한 레시피로 모두 의 입맛을 사로 잡았어요.간장,참치 액,생밤을 활용해 만든 맵콤짭짤 깻 잎쌈은 특별한 반찬입니다.간장 베 이스 양념에 생밤이 고소하고 씹는 식감이 좋아요.
5인분 
15분 이내 
초급 재료
- 재료
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- 양념
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또는 스테비아
조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10생밤5개는 아주 얇게 채썰어줍니다.
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STEP 4/10볼에 간장1.5T,참치액1T, 참기름1T,고춧가루1T,통깨 2T,설탕1/2t,물엿1T,다진마 늘1/2T넣고 섞어줍니다.
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STEP 5/10여기에 손질한 청양고추, 양파,생밤을 넣어
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STEP 6/10향긋하고 고소한 깻잎쌈 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 7/10넓은 그릇 위에 깻잎 한 장씩 차례로 펼쳐서 양념 장을 1/2T씩 얇게 펴서 올립니다.
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STEP 8/10깻잎 한 장씩 차례로 올리고 양념 바르기를 반복해줍 니다.한 장씩 양념을 올려서 겹쳐 두면 나중에 먹기 좋게 꺼낼 수 있어요.
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STEP 9/10이영자 깻잎쌈 양념 완성!
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STEP 10/10고기와 함께 싸 먹기 좋은 깻잎쌈은 깻잎의 향긋한 맛 과 생밤의 고소한 식감으로 매콤짭짤 매력적인 반찬으 로 밥과 곁들여도 잘 어울립 니다.
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