3인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7두부는 끓는물에 잠깐 데쳐서
사용 합니다
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STEP 2/7두부 데친 물에
쑥갓 줄기부터 넣고
시간차 두고 잎 넣은 후
데쳐 줄게요
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STEP 3/7흐르는 물로 재빨리 열기 식히고
두어번 헹군 후
물기 제거해 줄게요
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STEP 4/7데친 두부는 칼등으로 으깨고
면보로 수분 제거해 줍니다
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STEP 5/7두부와 쑥갓을 합체하고..
쑥갓은 물기 제거하고 먹기좋게 잘랐어요
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STEP 6/7깨, 참기름, 된장넣고
조물조물 무쳐 줍니다
마늘사용 안 했는데요
취향껏 사용해도 좋아요
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STEP 7/7휘리릭 무쳐낸
쑥갓두부무침 완성 입니다
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