쿠쿠밥솥 활용! 포슬포슬 압력밥솥 감자찌기(찐감자 만들기)
오늘은 집에 있는 쿠쿠 압력밥솥을 활용해서 아주 간단하게 전기압력밥솥 감자찌기를 해보았어요. 맛있는 찐감자를 만드는 방법입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/8감자를 한 차례 씻어준 후 물에 담가 베이킹소다를 듬뿍 넣어주었어요. 그리고 약 10분간 담가 줍니다.
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STEP 2/8감자를 베이킹소다물로 박박 문질러서 닦은 후 깨끗하게 헹궈 주세요. 이 때 싹이 나거나 안좋은 부분이 있으면 칼로 도려내 줍니다.
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STEP 3/8밥솥에 깨끗하게 씻은 감자 6개를 넣고 물 한 컵을 넣어 주세요. 물이 많이 들어가도 문제될건 없는 것 같아요. 너무 부족하지 않게 충분히 넣어 주세요.
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STEP 4/8고압모드에서 설정을 눌러 고압찜 메뉴를 선택해 주세요. 그리고 25분간 삶아 주세요. 약간 파삭한 느낌이 있었는데 좀 더 푹 삶고 싶다면 30분으로 해주세요.
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STEP 5/8감자에 찍어먹을 버터 한 조각을 준비해 주세요.
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STEP 6/8소금도 준비해 줍니다.
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STEP 7/8시간이 다 되어서 압력밥솥을 열어봤는데요. 찐감자가 진짜 잘 익었어요.
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STEP 8/8포슬포슬 맛있는 압력밥솥 감자찌기 완성이에요. 버터를 바르고 소금을 찍어 먹으면 정말 맛있어요!
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