애호박전 간단하게 만드는 법 부침가루 애호박 부침개 레시피
호둘이네는 주로 명절 음식으로 먹는 애호박전이에요. 그래도 가끔 애호박 가격이 착하면 한 번씩 반찬으로 해먹기도 하는데요. 살짝 꼼수만 쓰면 너무 간단히 만들 수 있는 애호박전이죠
그럼 애호박전 간단하게 만드는 법 부침가루 애호박 부침개 레시피 시작해 볼게요
3인분 
20분 이내 
아무나 
편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/24
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STEP 2/24넓게 펼쳐줬어요
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STEP 3/24애호박 앞뒤 면에 맛소금과 후추를 뿌려 밑간을 해줬어요
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STEP 4/24
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STEP 5/24풀어 준비해 주세요
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STEP 6/24위생봉투에 부침가루 5 정도 넣고
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STEP 7/24애호박을 넣어 흔들어주세요
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STEP 8/24팬에 기름을 넉넉히 둘러 예열해 주세요
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STEP 9/24부침가루에 한번 섞은 애호박은 부침가루가 너무 두껍지 않게 톡톡 털어낸 후 계란 물 옷을 입혀주세요부침가루가 너무 두껍게 입혀지면 계란 옷이 떨어진답니다.
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STEP 10/24계란 물 입힌 애호박을 팬에 하나씩 올려 구워줍니다
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STEP 11/24한쪽 면이 노르스름해지면 뒤집어주세요
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STEP 12/24계란 물이 금방 익기 때문에 몇 개만 올리고 뒤집어주고 나머지 올려줬어요
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STEP 13/24팬에 식용유를 적당히 뿌려주며 구워져야 타지 않고 애호박 속까지 말캉하게 익는답니다
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STEP 14/24노릇하게 원하는 식감만큼 익혀주세요
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STEP 15/24하나씩 뒤집어서 익혀주고, 익은 것들 먼저 꺼내면서
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STEP 16/24계속 부쳐줍니다
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STEP 17/24계속 부치면서 익은 애호박전은
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STEP 18/24하나씩 접시에 올려주면
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STEP 19/24어느새 완성이 되는 애호박전이랍니다
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STEP 20/24남은 계란 물은 계란말이가 국룰이죠!
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STEP 21/24간장과 매실, 참기름 살짝 섞어 양념장까지 만들면 메인 반찬으로도 손색없는 애호박전이죠
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STEP 22/24명절엔 좀 양이 많아지긴 하겠지만 애호박은 잘 익기 때문에 비교적 빨리 끝나는 것 같아요
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STEP 23/24명절엔 좀 양이 많아지긴 하겠지만 애호박은 잘 익기 때문에 비교적 빨리 끝나는 것 같아요
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STEP 24/24호둘이네는 이렇게 밥반찬으로 만들어 한 끼 뚝딱했답니다
애호박부침개 맛보장 레시피
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