6인분 이상
20분 이내
아무나
재료
- 호박잎 무침 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15호박잎 줄기 부분을 다듬어 부드럽게 만들어 줄게요
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STEP 2/15깨끗하게 여러번 흐르는 물에 씻어 물기 제거
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STEP 3/15
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STEP 4/15찐 호박잎은 열기를 식혀 주세요
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STEP 5/15다진마늘 1큰술
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STEP 6/15메이플시럽 2큰술
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STEP 7/15된장 2큰술
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STEP 8/15고추장 2큰술
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STEP 9/15참기름 2큰술
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STEP 10/15양파 1/2개, 청양고추 두개를 썰어 양념장에 넣어 주세요
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STEP 11/15호박잎은 물기를 적당히 짜 주세요
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STEP 12/15먹기 좋은 사이즈로 찢어 주세요
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STEP 13/15찢은 호박잎은 양념장에 넣어 주세요
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STEP 14/15골고루 버무려주면 호박잎 무침 완성!
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STEP 15/15양념장에 골고루 무친 호박잎 무침을 담아주고 깨를 뿌려 호박잎 무침 완성!
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