주키니 호박전 레시피 애호박채전 애호박 새우전 만들기 가을 새우
주키니는 애호박에 비해서 아삭한 식감이 좋기 때문에 전으로 더 어울리겠다는 생각이 들더라고요. 그런데, 단순히 호박전만으로는 조금 부족함을 느꼈습니다. 그래서 오늘 준비한 레시피는 새우를 곁들인, 주키니 호박전을 소개하도록 할게요~
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주키니 호박 새우전 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9청양고추 2개를 잘게 다져주고,
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STEP 3/9홍고추 1개도 잘게 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/9양파 1/2개도 일정한 두께로 채 썰어 주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9썰어놓은 채소를 모두 볼에 담고, 부침가루 3.5 큰 술, 계란 2개, 치킨스톡 1 큰 술을 넣고 골고루 버무려서 반죽을 만들어 주세요.채소에서 수분이 많이 나오기 때문에 반죽에 물을 넣으면 완성됐을 때 너무 질게 만들어져요. 그러니 물은 넣지 않는 게 좋습니다.
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STEP 7/9프라이팬을 중 불로 예열한 뒤, 식용유를 넉넉히 둘러주세요. 그리고 만들어 놓은 반죽을 동그랗게 올려주세요.
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STEP 8/9반죽 위에 새우와 홍고추도 올려줍니다.
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STEP 9/9
- 이 레시피를 활용하여 직접 만들어보시고, 그 맛과 요리하는 재미를 즐겨보시길 바랍니다. 오늘 준비한 내용은 여기까지입니다. 다음에도 다양한 레시피와 유용한 요리 팁을 소개해 드리도록 하겠습니다.
애호박채전 맛보장 레시피
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