매실장아찌무침 간단하고 쉽게 무치는법 매실건지는시기

매실장아찌무침 간단하고 쉽게 무치는법 매실건지는시기

봄에 씨를 제거하고 만든 매실장아찌

100일이 지나서 건져야 할 시기가 되어서

매실장아찌로 고추장 무침을 만들어 보았어요

달콤하고 아삭한 맛의 매실장아찌

반찬으로 하나 둘 먹으면 맛있답니다.

4인분

30분 이내

아무나

포우맘의요리

[더보기] 안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

재료

재료 계량 안내

매실장아찌 2국자

[양념]: 고추장 2T , 참기름 1T , 통깨 1T

조리순서

전체보기

STEP 1/7

100일이 지난 매실장아찌를 건져주세요
STEP 2/7

통 위에 체를 받치고 매실 두국자를
퍼 주세요
STEP 3/7

볼에 매실장아찌를 넣어줍니다.
STEP 4/7

고추장 2스푼을 넣어주고
참기름 1스푼 넣어주세요
STEP 5/7

통깨 한 스푼을 넣어줍니다.
STEP 6/7

조물조물 무쳐주세요
STEP 7/7

고추장에 묻힌 매실장아찌가
완성되었어요
접시에 담아줍니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.